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详细信息IP属地 广东 本公司供应阁润牌章鱼烧机;章鱼小丸子机;铁板烧机,质量保证,欢迎咨询洽谈。联系人:高女士,电话:15222490866 。总体来说章鱼小丸子机可分为:电热小丸子机,燃气小丸子机。章鱼小丸子种类:章鱼烧机/单板章鱼烧机/双板章鱼烧机/三板章鱼烧机/电热章鱼小丸子机/燃气章鱼小丸子机/天津章鱼小丸子机|单章鱼小丸子机。 章鱼小丸子种类: 原味章鱼小丸子:完全不沾酱料,或是只沾酱油。 酱汁章鱼烧:在章鱼烧表面涂上酱料,近年来成为主流。 酱油章鱼烧:在章鱼烧表面涂上酱油,以名古屋一带为多。 章鱼小丸子机加工过程 一、设备及工具 章鱼小丸子专用鱼丸炉,酱料不锈钢漏斗,不锈钢签。 二、原料 章鱼粉(原味),脱水章鱼,柴鱼片,鱼烧粉,烧烤甜味酱,鸡蛋,等其他调料。 三、生产过程 1,章鱼烧粉调配方法:1KG的粉加1.5KG的水加4个鸡蛋和搅拌机搅拌均匀。 2,未能用完的浆可以放入冰箱冷藏隔天再用。 3,蔬菜:包心菜(高丽菜)3KG+洋葱1KG用调理机切碎均匀。
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